上回在韓國店買了盒麵疙瘩粉...
前兩天年夜飯吃太多..
今天就來吃個輕食喔~~


這一盒的包裝內,有兩包粉及兩包湯底粉...
一包粉是兩人份...所以一次如果要做一盒..就是四人份喔.

外盒包裝

貼心的將湯底粉貼在粉的袋子外..

材料準備
麵疙瘩粉一包 (240g)
水 130 cc
義大利瓜適量 (我是用一條小條的)
洋蔥適量
馬鈴薯適量 (我用了一顆小顆白皮馬鈴薯)
蛤適量
水 1000 cc

做法:

1. 將麵疙瘩粉一包,加入130cc的水,拌勻成團,包上保鮮膜,待十分鐘醒麵.
2. 洋蔥切細絲,義大利瓜切薄片,馬鈴薯切薄片,備用.
3. 1000cc水加入鍋中,加入湯底粉及2材料,(此時麵應該也已醒好). 待水滾後,將麵糰撕成片狀並丟入已滾的熱湯中.
4. 加入蛤,轉中火,待5-10分,麵疙瘩熟後即可裝碗食用囉~~


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