在美國時...看了一部韓劇-食客...
看完後.....就一直很想來試正統的韓國宮延料理..
昨天剛到時有先問了小舅....在首爾..那一間韓國的宮延料理最有名..
小舅說是韓國屋(Korea House).....跟觀光局網站講的是同一間~~
因此當下就決定訂位,也就是今天晚上囉~
這裡晚餐有兩個時間.各別是5:30及7:30,這是為了配合韓國傳統舞的表演..
前兩次來韓國時,已經看過類似的表演..所以錢省下來...吃大餐囉~~
7:15到了餐廳...許多人都坐在大廳裡等待入場..
不知是不是在增建的關係....大廳感覺有點小....(外面有圍起來在做工程)
在等待同時....隨便亂看的我..看到了有貼"食客"的海報也..
看來..食客是在這裡拍的囉~~
七點二十五分,穿著韓服的店員們..一一請客人進入餐廳...
一般一間房可坐20個人,所以如果有20人,可單獨訂一間房.
我們今天房內共五桌...總計12個人...
桌與桌間的距離蠻大的..所以不會被其他客人影響到..
接著服務人員來點菜了...
尤於我們只有兩個人...不能點最便宜的美餐...所以只能選真或善兩種餐.
而我們選了善餐..一人71,500韓幣..
(真餐一人份99,000韓幣,善餐一人份71,500韓幣,美餐一人份57,200,真餐及善餐兩人以上即可點,但美餐需四人以上才能點)
在點餐前,其實桌上已經有了各式的小菜,九折板及乾果盤.
這個是我愛喝的醃蘿蔔涼湯....很爽口喔~
九折板的吃法.
是拿中間的麵皮..再加上你想要吃的菜....對折就可以吃囉~~
接下來開始上來的是南瓜粥..
原本拿到粥時..我想直接給老爺喝..
因為我不愛南瓜..
但至少要試一口看看...
哇...不試不知道...這個真好喝也..
很香甜但不膩....一下就就全部喝光光囉~~
涼菜
海鮮,肉類,時蔬及水梨....
加上微酸的調味....好吃喔~~
煎餅
小小的兩款...上面應該是波菜煎餅...下面的是魚肉煎餅...
可直接吃或是配上沾醬吃....
烤鰻魚
這個一人一片...不多..
但還是一句話....好吃~~
Dok Kalbi..
這個是連老人家都方便食用的牛肉...
上等牛肉切碎後再組合回去...所以很好咬....
方便入口~~
神仙爐
看起來沒東西.
但裝起來..料很多也..
湯頭鮮美..有蘿蔔的味道..
這道應該算是兩道菜色...
烤鮑魚及烤大蝦
鮑魚很嫩,口味抓的剛剛好.....
蝦很新鮮,吃的出甜味喔...
炒松茸
我覺得OK...但老爺覺得還好..
所以這盤沒清乾淨....:P
烤牛排骨
跟先前的dok kalbi比..我比較喜歡前一道..
但這個味道也不錯.
很奇怪..米飯和湯是最後才上來...
飯後甜點,柚子茶及水果
中間的那個好吃喔~~
我們吃完前..已經有客人吃完先去看表演了.
因為我們沒看表演...所以在院子裡東拍拍西拍拍的.
蠻好玩的..
因為這裡是用黃燈...室內的燈光也不夠亮..
所以今天的照片蠻多失敗的....請大家加減看囉...:P
整體來說...今天算是來嚐鮮...開開眼界...
這裡的料理一道一道都是專人送上,裝盤....
食物用的都很高級...
其實還蠻享受的呢...
再來這回的匯率真的太好了.
如果是上回來吃..可能算起來兩個人要150美金..
而這回...兩個人還不到一百美金呢~~
吃的真是開心啊~~
如果你有預算...可以來試試喔.
但記得請先訂位..這裡是預約制的..
沒預約不能入場喔~~
這裡除了吃飯好像還有蠻多課可以選的..
大家有興趣可以到官方網站看喔...
http://www.kous.or.kr/kous/
有上角有語言可以選擇喔..
註:
韓國觀光局官網介紹
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_14.jsp?cid=644808
韓國觀光局官網站菜色介紹
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/FO/FO_CH_6_1_2.jsp
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