王府生活雜誌

自從買了Wii後...
週末的時間大多項獻在這上面了.
今天...男生們還是在打game..而我們就逛街去啦...

但怎麼覺得才出門...順便買個菜..就要七點啦...
那幾個男生打到肚子不會餓...
我們在外面的手機都沒響過...
趕緊結了帳回家...

回到家時....還在想..晚上吃什麼好...
想想冰箱的菜..買的菜...
啊..來吃鐵板餐好了..

於是..今天的菜單出來囉..
鐵板蝦仁煎...
鐵板日式炒麵..
鐵板玉子豆腐.
鐵板鱈魚




這道鐵板玉子豆腐..
吃起來像老皮嫩肉..
超優...強烈推荐喔~

這是今天在超市看到的鱈魚.
大家有沒有覺得跟美國鱈魚不太一樣?
沒錯...美國鱈是圓型的..而日本,台灣的鱈魚是這種型的喔..
這種吃起來比美國的細,油脂多....
啊..就是一個讚啦...

簡單的用鹽,酒及胡椒粉醃一下..
在煎之前再沾點麵粉...
煎好金黃的表面及散發出的香氣.
啊...真像台灣牛排店的鐵板鱈魚啊..

今天的菜單看起來少..
但...跟本吃不完....
超飽的~~
下回...量可能要弄少一點.
不然沒多久大家就腫了...