王府生活雜誌

話說大伯在義祖生日時送了這間餐館的gift certificate....
今天...終於有時間來品嘗美食囉~~



這是一間複合式亞洲餐館~~
還未進入餐館..就聽到了live band的演奏~
啊~~Friday night~~relax~

三人的小型樂團..在一進門就可以看到~~
優雅的Jazz~把一個星期工作的辛勞都抛開了~~

而我們的坐位是正好在band的後面..
原本很擔心音樂太大聲...但..坐下來後發現...感覺很棒呢~~

這裡的菜色..是複合式的....所以在菜單上可以看到很多不同於一般印象中的亞洲菜...
我今天點了德國豬腳,烤鴨胸肉,炸天婦羅,還有幾個前菜及甜點...
前菜第一道是酥炸花枝....真的可以用香,酥,脆,軟來形容這道菜..
盤上的裝飾沙拉...沖淡了油炸品的膩感~~
嗯....下回可以再點這道~~
接下來上的前菜我已忘了是什麼..只記得"好好吃"喔~~

主菜...在大家期待下上菜~~
天婦羅很普通..與一般日本店的無異~
德國豬腳~~表皮酥脆,但內部確是香嫩多汁...
配上酸菜及介末....啊~~絕品~~
另有附波菜麵...

而另一道烤鴨胸肉~~
完全吃不出是鴨...口感反而像牛肉般的入口~
而底部陪襯的米飯...吸收了肉汁後..完全美味~~

一行人吃飯後...總覺得少了點什麼~~
沒錯.....甜點~~
今天的甜點是芒果冰沙~~
配上芒果條,芒果醬及少許的椰奶...
好南洋的感覺...

偶爾來吃氣氛...感覺真的不錯..
吃完飯後,在Mission上散了散步...
這裡的空氣..比San Jose好..
空氣中都是木材的味道~~(應該是氛多精吧?)
下回..有什麼要慶祝的~~再來這間餐廳吃好料囉~~

MoMo評5顆星~~



餐館名:Nouvelle Bistro Asian Fusion Cuisine
Add: 43543 Mission Blvd.
         Fremont, CA 94539
Tel: 510-226-0588
Website: www.nouvellebistro.com

p.s.今天忘了帶相機....照片是借用餐廳網站的~~